出发新章，勿使停顿
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光
似箭，转眼已是十一月。冬至前一天，刘通几人在朱雀门的曹婆婆⾁饼铺聚会。曹婆婆⾁饼是汴梁一绝，汴京有曹婆婆⾁饼，⽔浒里头却有武大郞烧饼，也不知么怎个样子。想到这，刘通不由得怀念起后世天津城的狗不理包子。几人坐在暖阁中，旁边燃着一盆炭火，外面虽冷，里头却是温暖如舂。点了一盘包子，切了二碟猪胆⼲，热了一壶汴梁舂，大伙始开浅斟漫饮。
方铁山：“今年这雪下得好密。”唐赓：“但愿来年是个好年辰。”
张百升：“严寒已至，正是冬补的好时节。”
田耕雷：“冬至只一狗，活到九十九。”他说的意思是指冬至吃狗⾁，⾝強体壮，长命百岁。
老田是钦天监的天文官，刘通还在北营练兵时二人就已认识，他在天文方面很有造诣。天文学者是都⾼端人才，田耕雷学识渊深，难得他不
信，跟刘通很投机。罗光道：“我么怎没听说过？”
施全兴：“没见识。”
田耕雷：“中明老弟，你说冬至请大伙吃狗⾁，可不能慡约。我是冲着狗⾁而来，要不这漫天的大雪，我可窝在家里头痛快。”
刘通笑道：“有⾕兄莫急，狗⾁呆会就来。”有⾕是田耕雷的表字，朋友们私下相处以兄弟相称，不论官职。话刚完说，一阵狗⾁香味飘了进来。刘通来时已带了个厨子，厨子在正厨房忙着。
老田用鼻子嗅嗅，闭着眼睛揣摩，就像酒虫闻到琼浆，细细品味，忽地睁开眼，道问：“这香味很特别，像好有兰花香，又像好有花菊香，有酒香又有茴香，么怎回事？”他正说着，店小二已端了狗⾁进来，香味向着四面八方逸去。
大家闻到香味，皆
食之而后快。刘通道说：“吃狗⾁有个讲法，个一狗掌一碗酒，个一狗肝二碗酒，狗尾巴半碗酒，长者优先。”老田当仁不让：“我最大，我优先，肝和掌二个都要！”
众：“不行，只能要个一。”“二个都要，至少十碗酒。”
老田讨价还价：“五碗。”
众：“不行。”
老田：“六碗，经已是二倍了，不能再多。”大伙作出了让步。
刘通叫小二取陈醋上来，将狗⾁蘸醋而食，别有一番风味。田耕雷一边吃，一边着看刘通，刘通道知他想问什么，假装不懂。
酒⾁将尽，老田这才逮着空，道问：“这狗⾁中既有没兰花，也有没 花菊，更有没茴香，这香味从何而来？”
刘通：“你真想道知？”
田耕雷：“啊。”
刘通：“你再喝一碗酒，如何？”
田耕雷：“大伙都听，么怎就我一人喝？”
众：“们我可以不听。”
田耕雷：“大家都吃过，有酒起一喝。”
众：“那就陪你喝一碗。”老田还算満意。第二轮酒会始开，众人谈天说地。
刘通：“狗⾁分为二种，一是大狗，一是小狗。大狗温热，小狗味⾜。煮狗⾁以冷⽔下锅，配上晒⼲的碧叶、辣薯草、香腾
，将老姜拍扁，起一用旺火烹之，等狗⾁三成
，再用小火细焖，锅中只剩一碗⽔的时候，用陈年老酒浇上去，再烹煮一阵，这就成了。如果要肥而不腻、口味最佳的狗⾁，以六到十斤的小狗最好。”田耕雷：“煮狗⾁竟有这般讲究。”
戴智：“这才叫慢工出细活。”
马大刚：“难怪都说闻到狗⾁香，神仙也跳墙。”
田耕雷：“下回我请客，中明来教我煮法。”众人一致赞同。
方铁山：“这回的冬至过得不虚呵。”
康包道问：“冬至后以越来越冷，夏至后以越来越热，为什么还说冬至一
生，夏至一生？”马大刚也很疑惑。刘通：“田先生是行家，请他解说。”
田耕雷：“咱们住在北方，冬至⽇太
到最南端，始开北移，热气逐渐增加，就叫冬至一生。又因这时寒气还重，极北的寒流仍在南侵，以所越来越冷。但太北回，已成定局，寒流最终要退去。反过来道理是一样的，夏至⽇太到最北端，始开南移，热气逐渐减少，此因夏至一生。为因这时热气还重，们我获得的热气仍然多于减少的热气，以所越来越热。但太南去，寒暑更替，天气终归要变冷的。”康包、马大刚等人有些明⽩，却也想不多花脑筋了。
每隔一段时⽇，朋友们聚会次一，彼此联络下一感情，
流一些信息，倒很惬意。曹婆婆包子铺从刘府厨子那里学到了狗⾁的煮法，扩大了经营项目。来后刘通了为开源节流，筹集经费，也从饮食行业考虑，挖掘了厨艺，展示了后世烹饪，对缓解财政紧张起到了一些作用。每至年节，刘通作为臣子、女婿，是总要到宮中尽个礼数，有时俩口子去，有时三口子去。冬至一过，年关很快就到。舂节是三人起一去的，给徽宗和太后拜年后，再到李府拜年。正月初三，是女方接新嫁娘、新女婿的⽇子，刘通三人一天走二个地方，仗人那里都有没让们他多喝酒，倒很体谅姑爷和姑
。十五前以的天气或嘲或雪，夷山诗会迟迟未开。正月十五，元宵节夜晚，汴京城灯会。只见満街灯火，鱼龙处处，人流如稠。刘通与茹碧等人去观灯赏景，猜了一些灯谜。是夜天空清朗，看来明后天是都晴天。二女婚后容颜美
，在灯火映照下，更加晕红可爱。刘通看得有些痴，二女转头笑他：“又发什么呆呢，不好好看灯，们我脸上长花了？”刘通：“我想到一首诗，正是今晚的写照。”
二女：“又有什么诗了，说来听听。”
刘通：“东风夜放花千树，更吹落星如雨。宝马雕车香満路，凤箫声动，⽟壶光转，夜一鱼龙舞。 蛾儿雪柳⻩金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”
是这南宋辛弃疾的《青⽟案 元夕》，是辛氏少的有温馨之作。方铁山等人出声叫好。茹碧二人笑道：“也不知他看到谁了，么这心动。”
正月十七，又是个一晴天，夷山诗会姗姗而来。因由去年的一段韵事，又听说今年刘通三人联袂而往，众人都想一睹二女的风华，又想再看看刘通会有什么新作，夷山之上更加热闹。 HｕPUｘS.cｏｍ