兰采薇有没直接回南院，而是打发婷⽟回去告诉芸娘不必等她用饭，己自则独自去了厨房查看。正如她在赵氏面前说的一样，她道知许多菜谱，但都是只些纸上谈兵，大多数有没实际
作过。她在赵氏面前夸下海口，自然要去厨房找人替她做出来。她到厨房时，庆嫂正好去了赵氏房里。厨房里有只 个一做耝活的小丫头桔子在。
桔子和兰采薇年龄相仿，长着圆圆的脸蛋，嘟着厚厚的嘴
很讨人喜
。她平时都呆在厨房，与兰采薇并不
悉，怯怯的请安之后并不敢多言，望着脚面回答兰采薇的问话。兰采薇问明⽩庆嫂的去向，便让桔子己自去忙，她个一人查看厨房的材料，以便安排明⽇的饭食。看了一圈，见菜篮里有只茄子萝卜两样，而一旁的竹篮里放着两只猪蹄，便问桔子：“这猪蹄是中午做的吗？”
桔子一边洗脸一边怯怯的道：“中午做的菜老李头还有没送来呢？”
“那这猪蹄什么时候做的？”
桔子笑了笑“是这韩二叔昨晚送来的，他请庆嫂帮忙做红烧肘子下酒。”
桔子所说的韩二叔，就是芸娘的相公，因办事机警稳妥，以所自从随韩氏到兰家之后就跟在兰志康⾝边做了长随。
听了桔子的话，兰采薇有些失望，她是想将这猪蹄和绿⾖起一用砂锅炖了做汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋⽩，听说是美容圣品，而加⼊绿⾖起一炖，便解了猪蹄的油腻，这道菜兰采薇前世爱吃，也是她在家中
作过的为数不多的几道菜之一。犹豫了下一，她是还决定做这道菜。猪蹄是芸娘夫
的，跟芸娘说说，明天买两只还们他应该有没问题。不过这时始开炖，中午肯定是吃不上了，要吃也得等晚上了。
兰采薇问桔子找来刀和菜板，打算将猪蹄剁小焯⽔。但她忽略了己自 在现的年龄，一刀下去，猪蹄只裂开了浅浅的一道印记，而手臂却被震得发⿇。
这一幕正好落在先后站在厨房门外的庆嫂和芸娘眼中，两人在兰采薇手起刀落的那一霎惊得大张着嘴硬是发不出音声，直到见看那一刀落在猪蹄上，两人才回过神来。
芸娘三步紧着两步走，下一走到兰采薇⾝边，夺下她里手的菜刀：“哎呀！二姑娘！你么怎能用么这危险的东西。要是伤着手该怎办！”
庆嫂暗道一句“好险”也堆着笑脸道：“就是啊，二姑娘后以切莫动这些危险的东西了。刚才太太经已将奴婢叫去嘱咐过了，后以二姑娘要做什么，只管吩咐奴婢做就是了。”
庆嫂的话正中兰采薇的意，以所顺势道：“那后以就要⿇烦你了。”
“二姑娘真是折杀奴婢了。”庆嫂忙道，里心却松了口气，要只二姑娘不亲自动手就好！她从赵氏那里出来，就得觉这事不妥，韩姨娘会做菜不假，可这二姑娘连厨房都未踏⾜过，么怎能让她来接管么这一大家子的饭食呢！
庆嫂问明⽩兰采薇想做什么，三两下就将猪蹄剁小，又吩咐桔子烧⽔。
兰采薇笑着道：“剩下的事情由我来做吧。”
芸娘道：“二姑娘，饭食哪里是那么好管的，所谓众口难调，从前韩姨娘绞尽脑汁也很难做到众人満意呢。你是还随我回房，写个方子给庆嫂便是了。”
“对，要只有方子，奴婢定一会按照二姑娘的要求做的。”
兰采薇好说歹说，总算让两人点头。
她将猪蹄洗净，放进锅中焯⽔后捞出，然后才放进砂锅里炖上，等⽔开后放上绿⾖和姜片。
做好这一切，兰采薇对全程着看 的她芸娘道：“看看吧，都说了我无事。”
嘱咐好桔子小心着看火，兰采薇走到庆嫂⾝侧，将己自那一套饮食要多样化的理念对她说了次一。
庆嫂笑道：“早餐要换些花样也不难，粥品奴婢会的也有几样，二姑娘要是想喝⾖浆，也用不在家里己自磨，街口的于妈妈家里磨的就不错，每⽇可以去那买上些。是只午饭晚饭难些，奴婢可以去张家的厨子那里要些方子，不过要先试着做下一，如果二爷跟太太同意，后以家里才能上新菜式。”
“样这也好，我从书上看了些菜式的方子，回头我抄一份给你，你照方子试着做做。”
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“二姑娘，是不我说你，厨房哪里是你个一姑娘家去的地方？”出了厨房，芸娘板着脸不依不饶“见看刚才你举刀的样子，我这心都要跳出来了。你也想不想韩姨娘，要是她见看你那模样，能不心疼，能不伤心？”
每次见芸娘关心己自，兰采薇就会得觉特别的窝心，心情也特别放松，她有没接口，任由芸娘唠叨。
芸娘正⾊着看兰采薇“这里没人，你老实跟我说，为什么想来管厨房？”
兰采薇嘻嘻一笑：“我是不想管厨房，是只想做些喜
吃的。”芸娘判断着兰采薇话里的真假，有些不相信“的真？你是不想讨好太太而委屈己自？”
“的真！”兰采薇得觉芸娘的样子很亲切，就像前世的⺟亲，她忍不住亲昵的挽着芸娘的手臂“实其⺟亲并想不让我揷手饭食的事情呢！”
“刚才婷⽟那丫头回来只说你去了厨房要接管厨房，我为以太太又为难你了，吓得我赶紧过来看看。”
“是你
子急有没听清楚吧。”兰采薇揷嘴道。“你从小嘴就挑剔，在现又不比从前，你要想换着花样吃也只能己自管厨房才方便。不过，”芸娘顿了下一“管厨房也是不 有没好处，一来练习了管家，二来嘛，做的一手好菜，出嫁后定一能将相公的心牢牢抓住。”
“芸娘又来取笑我了。”
说话间，两人到了南院，芸娘望了一眼韩氏的院子，犹豫了下一，问：“姑娘要不要去给你娘上一炷香。”
兰采薇有些诧异，不明⽩芸娘么怎突然样这说，这几天芸娘经已很少的在她面前提起韩氏。一闪念间，她突然想起今天是韩氏的头七，暗骂了一句“大意”顿了下一道：“等蹄花汤炖好再去，呈上一盅给娘尝尝也好。”
闻言，芸娘心中一酸“我就道知二姑娘不会无缘无故的想起做吃食，原来是样这。二姑娘样这懂事，韩姨娘的在天之灵也会感到欣慰。”
见看芸娘眼中闪动的泪花，兰采薇里心有些惭愧，默默转⾝去了厨房，打算再做几个菜来祭拜韩氏。 HUpUXs.ＣOM