第一百五十四章 酒海生波
奇奇不哭,放假我就来看你,你也可以叫胖叔叔领着啊。”吴琼一边哄着奇奇,一边给她擦拭腮帮上的泪珠,那模样,叫胖子里心一颤,不由想起了老爸老妈。
“等这阵子忙完了,定一要去瞧瞧,也算提前尽一尽孝道吧。”胖子里心暗暗纺。
“走,咱们到那边,有还更好吃的呢。”二肥子又像个小向导一样张罗开,胖子里心
然忽冒出个一想法:许也将来这里成为旅游景点,二肥子也算一名合格的导游,有只山里的孩子,才会真正了解大山。
在一片草从前,二肥子停住脚步,然后神秘兮兮说地:“咱们大青山最好吃的果子就在里面,们你猜猜是啥?”

急的奇奇和吴琼那有耐心听他卖关子,伸开小手,扒开草丛,只见一株株一尺多⾼的小灌木长在那里,而最引人注目的,确实枝条上挂着的一颗颗果子,竟然呈现蓝紫⾊。
胖子见过的果子也算不少,但是蓝⾊的还真是第次一见到。只见这种果子比葡萄稍小,果形和黑加仑差不多,也是圆形,上面也罩着一层⽩霜。
“是这啥果子?”老吴头也兴致


地问。
“们我都叫它山都柿,奇特吧,有只这种果子是蓝⾊的,哩哩啦啦可以采个一月,最好吃了。”
二肥子说得正来劲,俩小丫头和胖子经已蹲在那始开摘果。胖子放到嘴里一枚,慢慢嚼着,酸酸甜甜,且而有一股天然的酒香,果然好吃。
奇奇和吴琼也唧唧喳喳叫着,都吵吵着好吃。且而里面的籽特别小,几乎可以忽略不记,直接就咽下去。不菇娘、黑攸攸的种子还要小很多。
“们你俩就吃吧。告诉们你。吃多了会醉地。会一看们你耍酒疯…嘻嘻。”二肥子幸灾乐祸地着看大吃特吃地俩小丫头。
“这个酿果酒最合适。糖分⾜。本⾝就含有酒质。”老吴头也两眼放光地嚼着山都柿。
“爷爷。你地⾆头都紫了!”吴琼着看爷爷说话地时候。嘴里地⾆头都变成紫⾊。连嘴

也是。
“呵呵。爷爷不怕。就怕年轻地姑娘小伙进山。本来啥也没⼲。却顶着紫嘴

出去。解释不清。”老吴头有来劲了。笑眯眯地着看胖子和大辫子。
胖子哼了一声:“老不正经。咱们说正经地。这些东西能不能酿酒?”
“那就看产量了。要只数量⾜够。就可以。”老吴头一本正经地道说。
“二肥子,这山都柿多不多?”胖子连忙问小导游。
“多,多了去了,老林子里面,一片一片是都。且而,这果子最好保存,放在那个一月俩月都不变质。”
“么这厉害呀…”胖子心中忽有所感:这山都柿多像淳朴的山民啊,热情、淳朴,长远,越处越有滋味。
大辫子吃了两粒,也变成紫⾆头,她一脸回味说的:“实其这山都柿很有名,⻩大哥你也应该早就道知。”
胖子在脑海里回忆了下一,然后晃晃大脑袋:“有没听过啊,刚始开二肥子一说,我还为以他说的都市是大城市呢。”
“这个一般人都不道知,咱们读过苏联作家的文学作品,里面常出现一种小果,叫醋栗,就是山都柿。”大辫子毕竟是生长在北国,以所又给胖子上了一课。
胖子挠挠脑袋,嘿嘿几声:“原来是这个啊,才对上号,要不怎说要读万卷书、行万里路呢。奇奇吴琼,们你
后以
定一要记着。”
大伙采了不少山都柿,然后又在二肥子的引领下往前走,很快又发现了山葡萄、刺玫果、山丁子、山里红等等,品种丰富,众人大

口福。
而奇奇和吴琼两个馋嘴小丫头,终于把牙吃倒了,都捂着腮帮子,连大气都不敢昅,一菗气牙都像要掉了一样。
“锦鳞在⽔,鲜果在林,珍禽在天,奇兽在山,这片大青山,真是一座天然宝库。”老吴头忍不住赞赏来起。胖子撇撇嘴,心说话:这老头肚里有还点墨⽔。
是于众人心満意⾜地打道回府,三只⽑猴最⾼兴,这家伙吃的,肚⽪滚圆。奇奇羡慕地摸着⽑⽑的⽑头:“人家咋就不倒牙呢?”
“老爷子,说说酿酒的事吧。”胖子道知大青山里野果数量⾜以用百吨来形容,里心有底,以所就和老吴头探讨来起。
“你为以像你己自家酿酒那么简单啊,就你酿的那个山葡萄酒,我都不稀的喝。”老吴头瞟了胖子一眼,満脸傲然。
“我上回在叔叔家里,可看你喝得

香。”胖子也不甘示弱,揭起对方的老底。
“我是看你那酿酒的原料还不错,就是做工太糙,好东西没弄好。”老吴头嘴里辩解着,然后又问胖子:“你道知酿酒需要哪些机器,要经过多少道工序,要经过几年时间,要…”
每问一句,胖子就晃

下一脑袋,这就不仅仅是一问三不知了,是每问都不知。气得老吴头后最又问:“你会不会喝酒?”
胖子是还
头摇
又连忙点头:“当然会喝,你说的那些我一概不懂,TTT7,有您老明⽩就成了。”
“你这小子…”老吴头用手指点胖子:“你先准备十万块,三年之后就可以往外卖酒了。”
“十万块!”胖子的嘴里能塞进个鹅蛋:“你就算把我卖了,我也淘弄不来那么多钱啊,且而还需要三年时间才能有收益,这酒厂怕是开不成。”
“鼠目寸光,酒厂当然是历史越悠久越好,茅台为什么那么好,就是人家有传承。要是有没十万块,五万块也成,咱们始开规模小点。”老吴头毫不客气地批评了胖子这种只顾眼前利益,有没长远目光的错误思想。
胖子劲使挠着脑袋:“能不能再少点,我听说有还家庭制酒作坊呢,女儿红、状元红啥的,不是都
己自家生了孩子,然后酿酒埋在地下吗?”
“那是留着己自家喝,你是不想建厂钱赚嘛。”
“关键是没钱啊!”胖子露出苦瓜脸,就在前几天,他还得觉
己自

包里鼓鼓的,在现一看,这点钱

本啥也不好⼲,只能当个土财主。
金钱,绝对是制约发展最大的拦路虎,可是,一般来说,创业的时候又都会不可避免地遇到这个问题。
想想几十年后果酒的盛行,特别是纯鲜果酿制的果酒,哪个不得几百块一瓶,胖子道知,这绝对是一条生财之路。
且而,就像老吴头说的,越早下手,越容易在这个行业中闯出名头。大青山既然有样这丰富的山果资源,要事不能加以利用,连胖子都得觉对不起己自。
“等我想办法筹集到资金,咱们的酒厂马上就启动。”胖子第次一如此郑重地跟老吴头说话,们他俩都喜

玩笑,有点不正经。
老吴头也第次一叹了口气:“好吧,我也看看能不能帮你想办法,不过你小子得抓紧啊,我可指不定能活几年。”说到后最,竟然有几分伤感。
胖子咂咂嘴:“您这总不能⽩来一趟,咱们就先用土法子,酿点己自喝还不成吗。”
老吴头精神为之一振:“成,我就先在你这试试手艺,山葡萄、山都柿、黑加仑,先来这三样。”
“行,有点老将出马的意思。”胖子向他挑起大指:“我决定了,后以下象棋,让您一匹马,借给你骑,哈哈哈…”回到家里,经已是傍晚时分,割麦子的大军也陆陆续续回村,人人脸上都带着疲劳而満⾜的笑容,和几位客人打招呼。“胖子,们你真悠闲啊,进山咋不叫我一声。”王三炮从后面追过来,扯着嗓子抱怨。
“三叔啊,这你可冤枉们我了,们我
是这上山考察去了。”胖子乐呵呵说地。
王三炮一看众人的嘴巴子,也笑了:“们你是考察山里的野果子吧,牙考察倒了有没?”
奇奇指着己自的腮帮子,不敢张嘴说话,个一劲呜呜,一见风这牙更酸。
“哈哈哈,馋丫头,回家赶紧嚼点葱叶,要是还不成,就含会一面碱。”王三炮还真有些土办法,是只不道知效果如何。不过胖子估计,含面碱肯定能奏效,酸碱综合吗,不过就是那面碱太涩,还如不叫牙齿慢慢恢复呢。
“三叔,吴伯伯原来是酿酒的⾼手,准备给咱们酿果酒。”胖子兴冲冲地向王三炮汇报。
王三炮也是俗称大酒包那一类的,不过对果酒的趣兴不大,毕竟如不烧酒痛快,是于说:“能不能酿点粮食酒,最好是六十度,那才够劲。”
老吴头呵呵笑着:“那不成问题,等到秋天,我给们你酿点⾼粱酒。”
王三炮一听就⾼兴了:“走,晚上上我家吃去,腊⾁炖⾖角,咱们边吃边唠。”
“行了,等你家割完麦子,们我肯定去。”胖子道知人家都累了一天,咋还好意思⿇烦人家,以所直接回家。
奇奇和吴琼直奔园子,一人了一把大葱叶,放到嘴里,始开的时候不大敢嚼,来后慢慢就好了。也不道知是大葱真管用,是还本来就快过劲了。
晚饭的时候,桌上又多了个一大果盘:冰糖山果。
这可是名副实其的“冰糖”果子中间拌着⽩糖,四外圈是一圈冰块。大夏天的,吃上一口,凉哇哇、甜丝丝、酸溜溜,绝对是享受,比啥冷饮都好吃。
冰块是胖子现到大井沿攒得冰。大井有好几十米深,就算五⻩六月,井底四周的木板上也有冰。
就是取冰的方法有点悬乎,胶⽪大⽔桶里面蹲上个一小孩,拿着铁子,摇动辘轳,把小娃子竖下去,到下面攒冰,然后再摇上来。
也就是农村娃子胆大,换做胖子那时候的小孩,估计打死也不会下去。即使是胖子样这的傻大胆,也不敢下去…那啥,主要原因有二:一是怕绳子噤不住,二是怕没人有那么大劲,能把他摇上来。。(快捷键:←)3402211
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