“开一瓶三年陈的卡尔米尼亚诺吧，中午瓦尔登律师应当会过来吧？他乎似比较喜
这种温和的酒，正好可以配新鲜的湖蟹和小排，再准备些时鲜⽔果，相信样这的安排⾜以让律师得觉満意，顺便还可以教们我的东方朋友怎样喝葡萄酒。”迪梅特拉夫人转头看了一眼面无表情的安泉，很细致地吩咐经已从葡萄架的另一侧走过来的丝蒂。
“好的夫人，我这就吩咐厨房去准备，至于⽔果，乎似芬尼昨天去锡耶纳的时候，顺便买了几种意大利所有没的进口的东方⽔果，看来起 常非不错的样子。”
丝蒂很开心地答应下来，对托斯卡纳区的人来说，如何让己自的饮食更加有特点和教别人喝葡萄酒，几乎成了为 们她生活的中本能。安泉有没任何的表情变化，然虽他常非清楚迪梅特拉夫人口的中东方人有九成的几率就是己自。
但安泉并不认为喝葡萄酒是一件多么困难的事情。陪在迪梅特拉夫人⾝来后到餐厅，安泉并有没按照丝蒂的安排，坐在餐桌和当事人起一吃早餐。
而是首先用己自的方法，不着痕迹地检验了下一食物的可靠
，然后才向迪梅特拉夫人做了下一用餐的手势，己自则站在一边注视着当事人用餐。从一始开拿到资料，安泉就基本制订了个一基本的保护方案，其中有个一最基本的要点就是针对饮食的，由于迪梅特拉夫人⾝边的人太过杂
和不可预估，此因安泉决定采用最基本的饮食区分原则，以防止出现不可控的特殊情况。迪梅特拉夫人是还很客气地邀请安泉共进早餐，不过在从安泉脸上有没看到任何表示之后，她就放弃了这个念头，站在的她角度看，安泉并有没太多特别的地方。
而从意大利的传统上来说，保镖和园丁女仆一样，是不可以与主人时同用餐的，此因迪梅特拉夫人倒也并有没太过在意安泉的做法。
此刻的安泉和迪梅特拉夫上都有没想到，居然会有人设计了个一与食物有关的圈套，试图在中午的时候达到们他 要想达到的目的。※※※瓦尔登个人律师事务所锡耶纳市意大利欧洲然虽在清晨的时候接了个一让瓦尔登先生无比郁闷的电话。
但那种不愉快的感觉，显然并有没给准备出门的瓦尔登带来任何负面影响，为因今天对于瓦尔登来说，是个一极为重要的⽇子，有一份预先准备好的法律文件，今天他必须去康卡葡萄庄园，宣读给那位丽美的寡妇连迪梅特拉夫人听。
显然，“最丽美的寡妇”这个形容语，并是不瓦尔登先生的原创，和许多锡耶纳人、佛罗伦萨人、比萨人以及整个托斯卡纳区的上层人士一样。
样这 个一流传常非之广的，用于形容迪梅特拉夫人的专属形容词，瓦尔登先生是在参加一些酒会的时候，只人口口相传的。
不过私底下，瓦尔登律师倒是常非同意这个观点，为因确实有没哪个年纪超过三十岁，有过三次婚姻，三次是都 为因丈夫的意外去世而成为寡妇的女子，会拥有像迪梅特拉夫人样这的美貌。
的有时候瓦尔登律师至甚会情不自噤地将迪梅特拉夫人与他心目的中女神进行对比，然虽由于东西方的大巨差异而让样这的比较有没任何实质意义，但这也间接说明了迪梅特拉夫人的丽美确实很有感染力。常非认真地整理好所的有资料并估算好时间后，瓦尔登开着己自的汽车朝离锡耶纳不到三十公里的康卡小镇而去。
想到中午又可能喝到最纯正的卡尔米尼亚诺葡萄酒，瓦尔登就得觉⾝后有一股神奇的动力，让己自更加轻松地朝目的地奔去。※※※康卡葡萄庄园主楼的客厅，瓦尔登律师在正宣读一份实其所有人都道知內容的法律文件。
“本授权文件将由与贝尼尼家族有着最良好合作关系的瓦尔登家律师进行宣读，”瓦尔登很公式化地读道：“以下文字均经过意大利托斯卡纳区公证处公证，并且由拥有专业律师资格的萨伦。
瓦尔登律师拟定，具有相关的法律效应，以下为授权文件內容。”“本授权文件将意大利托斯卡纳区锡耶纳市康卡镇，贝尼尼家族的大卫。
贝尼尼先生所拥的有一座葡萄庄园及庄园所属的三百五十四亩葡萄园完全授予大卫。贝尼尼先生的
子迪梅特拉。贝尼尼夫人，生效时间为大卫先生去世后第四个月的第二个星期天。从本文件被宣读之⽇起，康卡葡萄庄园及附属葡萄园的一切产权，包括葡萄庄园內一切相关物品，以及与葡萄园有牵连的一切债权债务关系，均转到迪梅特拉。贝尼尼夫人名下。”
“以上授权信息，经瓦尔登律师和托斯卡纳区公证处联合公证，确认有效。”瓦尔登很快就将常非简短的授权文件宣读完毕，其虔诚的语调和认的真神态，让安泉自然而然地想起中世纪为人消除罪恶的牧师。
“夫人，这些是相关的授权文件以及相应产权证明的复印件，产权证明的原件
据贝尼尼先生的意思，仍将由本事务所暂时托管，不知夫人是否有其它不同的看法。”“有没，”迪梅特拉夫人从瓦尔登律师的手中接过相关的文件，至甚连看都没看一眼，就直接递给了站在她⾝边的托马斯管家，然后很随意地招呼道：“感谢瓦尔登律师菗空来宣读授权文件，己经中午了。
就在庄园里吃午餐吧，我让丝蒂准备了瓦尔登先生最喜
的卡尔米尼亚诺葡萄酒。”“感谢夫人的款待，那我也就不客气了。”瓦尔登并有没推辞。毕竟他的到来让迪梅特拉夫人增加了至少价值五千万英磅的财富，一顿午餐瓦尔登是还 得觉理所应当的。
“那么，安先生也起一进餐如何？”迪梅特拉夫人乎似 常非肯定安泉会在己自的⾝后，至甚连头都有没回，就很随意地道说：“听说瓦尔登先生最喜
东方的文化，相信会与安先生有许多共同的话题吧。”“安先生？”瓦尔登显然到这一刻才发现安泉的存在，稍稍注视了下一安泉后，就很
动地道说：“你是在佛罗伦萨中餐馆的那个国中人，真是的太巧了，居然会在康卡再次遇到你，我想们我确实很有缘。”安泉叹了一口气，清楚地明⽩己自再也有没躲避的可能，冲一直注视己自的迪梅特拉夫人微微点了点头，安泉默认了这种半強制
的安排。※※※“卡尔米尼亚诺（CARMIGNANO），是这 个一最老的葡萄酒品牌，”瓦尔登接过女佣递过来的葡萄酒，感叹道：“你看，她有着最丽美的宝石红⾊，有还所有葡萄酒中最为明显的香紫罗兰气味，⼊口温和醇厚，酒精含量最低为十二点五度，视陈酿时间的不同略有区别，这种酒必须放在橡木桶或欧洲栗木捅中陈酿八个月以上，并且至少要在葡萄采摘的二年后方可面世，实在是酒的中极品啊。”
安泉有没说话，是只端起酒杯，很认真地转动着，观察着葡萄酒的粘着度以及不同角度的颜⾊，不时地始开闻着葡萄酒的香味，这一套动作在一旁当侍应生的丝蒂眼里，无疑成了不会喝葡萄酒的当然举动。
“安先生，由于这套酒杯并是不标准的品酒杯，此因并不能通过这个看出葡萄酒的品质，真正的品酒杯必须用郁金香形或缩口的透明酒杯。
且而酒杯不能有雕花或其它颜⾊，这套镂刻了玫瑰花的酒杯为因夫人比较喜
，以所会经常用来招待客人。”丝蒂用比较婉转的口吻道说：“如果安先生要想品酒杯的话，我可以给安先生准备。”“用不了，样这就好！”安泉很简单地拒绝了丝蒂的提议，并有没 为因丝蒂的话而产生任何脸部表情的变化。
“实其葡萄酒最关键是还在喝的过程，”瓦尔登显然对安泉很有好感，常非适时地笑着道说：“每个种类的葡萄酒都有着最恰当的饮用时间，西方的葡萄酒与东方的⻩酒或⽩酒不同，东方的⻩酒或⽩酒往往越陈的酒越香，口感也越好。”
“但葡萄酒并非如此，每种葡萄酒都有它己自的生命周期，如果过了葡萄酒的陈年时间，葡萄酒的香味和口感就会始开下降，就像美人也有迟暮之时一样。
以所葡萄酒必需在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味，例如在现杯的中卡尔米尼亚诺，应当是本世纪初酿造的酒，经过近三十年的陈
，在现正好能够体现出这种酒最巅峰的味道，酒体丰厚圆润，富有质感，⼊口微涩，但随即变成醇香甜美的味道。”“嗯…”安泉抿了一口，感受着葡萄酒
在口腔的中味道，赞叹道：“确实如此，只不过相比东方的酒而言，葡萄酒太过柔美了，乎似只适合女饮用。”“并非如此，安先生。”瓦尔登很认真地道说：“葡萄酒不但分为红⽩两种，有还许多更细致的分类，有些种类的葡萄酒确实口感柔顺雅致，风情万种，属于温柔婉约的女
化葡萄酒，例如著名的波尔多（Bordeaux）。但也有些种类的葡萄酒架构坚韧，独具个
，颇似豪迈勇劲的侠士，那些就是适合男饮用的葡萄酒了，例如布垠垠（Bourgogne）地区所产的葡萄酒，大多属于此类。”“另外
据葡萄园的不同，收获葡萄的时节不同，酿造工艺的不同，也会造就完全不同的葡萄酒口感。”同样是意大利人的迪梅特拉夫人也忍不住始开介绍起葡萄酒来，很认真地道说：“例如在葡萄还有没完全成
，稍稍青涩时就采摘下来，酿造出来的葡萄酒就会略显艰涩，适合年轻的男女青涩恋爱感受时喝上半杯。
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